At grandma´s





 



 

Idag är det trettondagsafton och det firade vår familj med kalkonmiddag hos mormor. Jag har världens grymmaste mormor som för min skull gått all in och även gjort yorkshirepaj med filodeg som var helt vegansk. Hasselbackpotatis och ugnsstekt blomkål var sideorders och inte hade mormor glömt bort mig här heller som ni kan se på potatisbilden. På ett fat hade hon ickesmörsalternativ a la vegan.

Efterrätten hade jag letat fram men inte bakat för det hann jag inte, den får mamma och Erika äran för. Hallonpaj med limesås fick det bli och receptet hittade jag på veganbageriets blogg, så gott att det var svårt att fokusera som ni ser på bilden. PS. Det är inte min mormor på den första bilden utan Erika lillasyster!